Czy zdrowa dieta może zastąpić sen?

Harmonogram pracy, obowiązki domowe oraz presja ekonomiczna sprawiają, że długość naszego snu stale się skraca. Nawykowy krótki sen może przyczynić się do poważnych konsekwencji zdrowotnych m. in. rozwoju cukrzycy typu 2. Naukowcy zadali sobie więc pytanie czy zdrowa dieta i wykonywanie regularnych ćwiczeń mogą zapobiec rozwoju cukrzycy typu 2 u osób o krótkim czasie snu?

W marcu bieżącego roku w czasopiśmie JAMA Network Open opublikowano  wyniki badania kohortowego, w którym wzięło udział 247 867 pacjentów w wieku od 38 do 71 lat (średnia wieku wynosiła 55,9 lat). Dane pochodziły z bazy UK Biobank. Uczestnicy na początku badania zostali poproszeni o wypełnienie kwestionariuszy oceniających ich dzienną długość snu oraz nawyki żywieniowe. Na podstawie udzielonych odpowiedzi zostali przydzieleni do odpowiednich grup:

• normalny czas snu: 7-8 godzin (75,5% uczestników),
• nieznacznie skrócony czas snu: 6 godzin (19,8% uczestników),
• umiarkowanie krótki czas snu: 5 godzin (3,9% uczestników)
• ekstremalnie krótki czas snu: 3-4 godziny (0,8% uczestników).

Dodatkowo każdy otrzymał punkty odpowiadające ich nawykom żywieniowym, gdzie 0 pkt odpowiadało niezdrowym nawykom, a 5 pkt najzdrowszym nawykom żywieniowym. Dietę oceniano na podstawie częstości spożywania czerwonego mięsa, owoców, warzyw i ryb. Punktem końcowym było wystąpienie lub niewystąpienie cukrzycy typu 2. W ciągu trwania badania zdiagnozowano cukrzycę typu 2 u 3,2% uczestników na podstawie danych>